<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Shibo</title>
	<atom:link href="https://shiho.be/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://shiho.be</link>
	<description>Koreaans restaurant</description>
	<lastBuildDate>Mon, 25 Nov 2024 19:55:04 +0000</lastBuildDate>
	<language>nl-BE</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.1.2</generator>

<image>
	<url>https://shiho.be/wp-content/uploads/2021/01/cropped-chopsticks-297083_640-32x32.png</url>
	<title>Shibo</title>
	<link>https://shiho.be</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Alles wat je moet weten over toonzaalkeukens</title>
		<link>https://shiho.be/2024/11/25/alles-wat-je-moet-weten-over-toonzaalkeukens/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 Nov 2024 19:55:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gezond eten]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/2024/11/25/alles-wat-je-moet-weten-over-toonzaalkeukens/</guid>

					<description><![CDATA[Ben je op zoek naar een nieuwe keuken maar wil je niet te veel uitgeven? Overweeg dan eens toonzaalkeukens. Deze keukens, die eerder in showrooms hebben gestaan, bieden de perfecte combinatie van kwaliteit en prijs. Met een showroommodel haal je een bijna nieuwe keuken in huis voor een fractie van de prijs van een volledig [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Ben je op zoek naar een nieuwe keuken maar wil je niet te veel uitgeven? Overweeg dan eens </span><a href="https://dekeukenbouwer.be/toonzaalkeukens/" style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 238);"><strong>toonzaalkeukens</strong></a><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">. Deze keukens, die eerder in showrooms hebben gestaan, bieden de perfecte combinatie van kwaliteit en prijs. Met een showroommodel haal je een bijna nieuwe keuken in huis voor een fractie van de prijs van een volledig op maat gemaakte keuken. Maar wat zijn showroommodellen precies en waarom zou je hiervoor kiezen? Laten we dat eens nader bekijken.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Wat zijn toonzaalkeukens en waarom kiezen mensen hiervoor?</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Showroommodellen zijn keukens die in showrooms zijn tentoongesteld om de nieuwste stijlen en configuraties te laten zien. Wanneer showrooms hun modellen vernieuwen, worden deze keukens vaak tegen een gereduceerde prijs verkocht. Het grote voordeel van showroommodellen is dat je voor een lagere prijs toch een hoogwaardige keuken kunt krijgen. Bovendien zijn ze direct beschikbaar, wat een groot pluspunt is als je niet lang wilt wachten op je nieuwe keuken.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Hoe vind je de perfecte keukenopstelling voor jouw huis?</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Het vinden van de perfecte toonzaalkeuken vereist dat je goed nadenkt over de ruimte in jouw huis en jouw persoonlijke stijl. Bezoek verschillende showrooms om een gevoel te krijgen van wat er beschikbaar is en wat het beste bij jouw huis past. Let op de afmetingen van de showroommodellen en hoe deze in jouw ruimte zouden passen. Het is ook belangrijk om na te denken over de functionaliteit die je nodig hebt in jouw keuken, zoals het type apparatuur en de opstelling van kasten en werkbladen.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">De voordelen van showroommodellen: kwaliteit voor een lagere prijs</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Een van de grootste voordelen van showroommodellen is dat je een hoogwaardige keuken kunt krijgen voor een aanzienlijk lagere prijs dan een nieuw, op maat gemaakt model. Deze keukens zijn vaak uitgerust met de nieuwste apparatuur en trendy ontwerpen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor wie op zoek is naar een moderne keuken zonder het volle pond te betalen. Bovendien, omdat showroommodellen al volledig geassembleerd zijn, kun je precies zien wat je krijgt voordat je een aankoop doet.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Installatie en aanpassingen: wat te verwachten bij het kopen van toonzaalkeukens</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Wanneer je besluit een showroommodel te kopen, is het belangrijk om te weten dat sommige aanpassingen mogelijk zijn om de keuken perfect in jouw ruimte te laten passen. Veel leveranciers, waaronder Dekeukenbouwer.be, bieden de mogelijkheid om bepaalde elementen van de keuken aan te passen, zoals het werkblad of de kastfronten. Dit betekent dat je nog steeds een persoonlijke touch aan jouw keuken kunt geven, zelfs als deze uit een showroom komt. Daarnaast is het essentieel om een duidelijk beeld te hebben van de installatiekosten en -processen, aangezien deze kunnen variëren afhankelijk van de complexiteit van de keukenopstelling.</span></p>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Samenvattend, showroommodellen bieden een uitstekende kans om een hoogwaardige keuken te bezitten zonder de hoge kosten van een op maat gemaakte keuken. Met de mogelijkheid om aanpassingen te maken en de directe beschikbaarheid, zijn toonzaalkeukens een aantrekkelijke optie voor velen. Bij Dekeukenbouwer.be vind je een breed scala aan toonzaalkeukens die kunnen voldoen aan diverse stijlvoorkeuren en budgetten. Of je nu op zoek bent naar een moderne of landelijke keuken, toonzaalkeukens bieden de perfecte oplossing voor een snelle en kosteneffectieve keukenupgrade.</span></p>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Vind je dit toch nog wat te duur? Bekijk dan </span><a href="https://dekeukenbouwer.be/een-goedkope-keuken-kopen/" style="background-color: transparent; color: rgb(17, 85, 204);">goedkope keukens</a><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">. </span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>NAD+: Waarom voel je je altijd zo moe?</title>
		<link>https://shiho.be/2024/05/24/nad-waarom-voel-je-je-altijd-zo-moe/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 May 2024 15:48:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gezond eten]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/2024/05/24/nad-waarom-voel-je-je-altijd-zo-moe/</guid>

					<description><![CDATA[Voel je je vaak moe zonder duidelijke reden? Het kan zijn dat je lichaam een tekort heeft aan NAD+, een cruciaal molecuul dat betrokken is bij energieproductie in onze cellen. In deze blogpost bespreken we wat NAD+ is, hoe het werkt, en waarom het zo belangrijk is voor onze energiehuishouding. Daarnaast bekijken we de oorzaken [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Voel je je vaak moe zonder duidelijke reden? Het kan zijn dat je lichaam een tekort heeft aan </span><a href="https://purovitalis.nl/product-categorie/nad-booster/" style="background-color: transparent; color: rgb(17, 85, 204);">NAD+</a><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">, een cruciaal molecuul dat betrokken is bij energieproductie in onze cellen. In deze blogpost bespreken we wat NAD+ is, hoe het werkt, en waarom het zo belangrijk is voor onze energiehuishouding. Daarnaast bekijken we de oorzaken van een laag NAD+-niveau en hoe je dit kunt optimaliseren om vermoeidheid tegen te gaan. Lees verder om te ontdekken hoe je meer energie kunt krijgen door beter voor je NAD+-niveau te zorgen.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Wat is nad+ en hoe werkt het in ons lichaam?</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">NAD+ staat voor Nicotinamide Adenine Dinucleotide, een co-enzym dat in elke cel van ons lichaam voorkomt. Het speelt een sleutelrol in de energiestofwisseling door te helpen bij de omzetting van voedingsstoffen in energie. Zonder voldoende NAD+ kunnen onze cellen niet goed functioneren en raken ze uitgeput. Dit molecuul helpt ook bij DNA-herstel en ondersteunt de werking van enzymen die essentieel zijn voor onze gezondheid. Kortom, NAD+ is onmisbaar voor zowel de productie als het behoud van energie op cellulair niveau.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">De rol van nad+ bij energieproductie</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">NAD+ is direct betrokken bij de productie van ATP (adenosinetrifosfaat), het belangrijkste energiemolecuul in ons lichaam. ATP wordt geproduceerd in de mitochondriën, ook wel bekend als de &#8216;krachtcentrales&#8217; van onze cellen. Wanneer er onvoldoende NAD+ beschikbaar is, kunnen deze mitochondriën niet efficiënt werken, wat resulteert in lage ATP-niveaus en daardoor vermoeidheid. Een gebrek aan NAD+ belemmert dus niet alleen de energiestofwisseling maar kan ook leiden tot lichamelijke uitputting en andere gezondheidsproblemen.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Oorzaken van een laag niveau van nad+</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Er zijn verschillende factoren die kunnen bijdragen aan een laag niveau van NAD+. Veroudering is een belangrijke oorzaak; naarmate we ouder worden, neemt de productie van NAD+ af. Ook slechte levensstijlkeuzes zoals ongezonde voeding, gebrek aan lichaamsbeweging en stress spelen een rol. Bepaalde medische aandoeningen kunnen eveneens leiden tot lagere niveaus van dit cruciale molecuul. Symptomen die wijzen op een tekort aan NAD+ zijn onder andere chronische vermoeidheid, slaapstoornissen en concentratieproblemen.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Hoe kun je je nad+-niveau verhogen?</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Gelukkig zijn er meerdere manieren om je </span><a href="https://purovitalis.nl/" style="background-color: transparent; color: rgb(17, 85, 204);">NAD+</a><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">-niveau te verhogen en daarmee vermoeidheid tegen te gaan. Begin met regelmatige lichaamsbeweging; dit stimuleert de productie van nieuwe mitochondriën en verhoogt zo indirect het niveau van NAD+. Een gezond dieet rijk aan vitamine B3 (niacine) kan ook helpen omdat dit dient als bouwsteen voor NAD+. Overweeg daarnaast supplementen zoals NMN (Nicotinamide Mononucleotide) of NR (Nicotinamide Riboside) die direct bijdragen aan hogere niveaus van dit essentiële molecuul.</span></p>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Conclusie:</span></p>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Het gevoel van constante vermoeidheid kan vaak worden teruggeleid naar lage niveaus van NAD+. Door beter te begrijpen wat dit molecuul doet en welke factoren invloed hebben op ons energieniveau, kun je stappen ondernemen om je vitaliteit te verbeteren. Of het nu gaat om veranderingen in dieet, supplementen of leefstijlverbeteringen, er zijn verschillende manieren om je NAD+-niveau te optimaliseren. Neem actie vandaag nog om weer energiek en levendig door het leven te gaan!</span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Stappenplan voor het maken van de perfecte biefstuk</title>
		<link>https://shiho.be/2024/01/21/stappenplan-voor-het-maken-van-de-perfecte-biefstuk/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 21 Jan 2024 14:56:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gezond eten]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/2024/01/21/stappenplan-voor-het-maken-van-de-perfecte-biefstuk/</guid>

					<description><![CDATA[Een perfecte biefstuk bakken is iets wat veel jongvolwassenen graag willen leren. Het is een teken van culinaire vaardigheid en kan indruk maken bij diners. Biefstuk, wanneer goed bereid, is sappig, mals en vol van smaak. Het is essentieel om te beginnen met een stuk vlees van hoge kwaliteit, wat een groot verschil maakt in [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Een perfecte biefstuk bakken is iets wat veel jongvolwassenen graag willen leren. Het is een teken van culinaire vaardigheid en kan indruk maken bij diners. Biefstuk, wanneer goed bereid, is sappig, mals en vol van smaak. Het is essentieel om te beginnen met een stuk vlees van hoge kwaliteit, wat een groot verschil maakt in smaak en textuur. Een voorbeeld van een indrukwekkend gerecht met biefstuk is </span><a href="https://themeatlovers.nl/recepten/beef-wellington-van-black-angus-ossenhaas" style="background-color: transparent; color: rgb(17, 85, 204);">Beef Wellington</a><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">. Voor een goede biefstuk is het belangrijk dat het vlees op kamertemperatuur is voor het bakken. Een gietijzeren skillet is ideaal voor het bakken van biefstuk omdat het goed warm wordt en zorgt voor een mooie korst.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Kies het juiste stukje vlees</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Het kiezen van de juiste biefstuk is de eerste stap naar een succesvol resultaat. Bezoek een slager of een betrouwbare vleesleverancier voor de beste kwaliteit. Vraag om advies over de verschillende soorten biefstuk en wat het beste past bij jouw voorkeur. Een goede biefstuk heeft een mooie marmering, wat zorgt voor malsheid en smaak. Laat het vlees op kamertemperatuur komen voordat je begint met bakken om een gelijkmatige garing te bereiken.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Een goede voorbereiding is het halve werk</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">De voorbereiding van de biefstuk is een cruciale stap. Zorg dat je alles klaar hebt staan voordat je begint. Kruid het biefstuk eenvoudig met zout en peper om de natuurlijke smaak van het vlees te benadrukken. Een gietijzeren skillet is het beste voor het bakken van biefstuk. Het houdt de warmte goed vast en zorgt voor een gelijkmatige verdeling. Verhit de pan tot hij goed heet is voordat je de biefstuk erin legt zodat je een mooie korst krijgt.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Bakken tot perfectie</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Het bakken van de biefstuk vereist aandacht en precisie. Plaats de biefstuk in de hete pan en laat deze zonder te bewegen bakken. Gebruik een tang om de biefstuk te keren, om de sappen in het vlees te houden. Voor een medium-rare biefstuk, bak je het vlees ongeveer 3-4 minuten per kant. Websites zoals </span><a href="https://themeatlovers.nl/" style="background-color: transparent; color: rgb(17, 85, 204);">themeatlovers.nl</a><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);"> bieden uitgebreide gidsen voor de juiste baktijden.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Laat de biefstuk rusten</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Na het bakken is het belangrijk om het biefstuk te laten rusten, zodat de sappen zich gelijkmatig kunnen verdelen in het vlees. Leg de biefstuk dan ook op een bord en dek het losjes af met aluminiumfolie. Laat het vlees ongeveer 5 minuten rusten voor een sappig en malse biefstuk.</span></p>
<h2><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Oefening baart kunst</span></h2>
<p><span style="background-color: transparent; color: rgb(0, 0, 0);">Het leren bakken van een perfecte biefstuk is een kwestie van oefenen. Experimenteer met verschillende kooktijden en temperaturen om te zien wat het beste werkt. Elke biefstuk is anders, dus het kan even duren voordat je de perfecte methode vindt. Wees niet bang om fouten te maken. Dit is onderdeel van het leerproces. Met geduld en oefening zal je de kunst van het bakken van de perfecte biefstuk onder de knie krijgen. </span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Experimenteren met koffie</title>
		<link>https://shiho.be/2022/06/18/experimenteren-met-koffie/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 18 Jun 2022 21:01:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Drinken]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/?p=249</guid>

					<description><![CDATA[&#160; Koffie, het is een geliefd drankje bij jong en oud. Je drinkt het ‘s ochtends bij het ontbijt om wakker te worden of je geniet van een kopje koffie en een koekje bij het vieruurtje. Koffie kan je op verschillende manieren drinken, met of zonder melk en straf of iets minder straf. Doe je [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Koffie, het is een geliefd drankje bij jong en oud. Je drinkt het ‘s ochtends bij het ontbijt om wakker te worden of je geniet van een kopje koffie en een koekje bij het vieruurtje. Koffie kan je op verschillende manieren drinken, met of zonder melk en straf of iets minder straf. Doe je graag eens gek? Wij geven je enkele tips om te experimenteren met koffie.</span></p>
<h2><b>Krachtig en intens</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">De smaak van je koffie wordt beïnvloed door verschillende aspecten. Het type koffieboon, de waterkwaliteit en de hoeveel kalk in het water, hoeveel water je toevoegt aan je koffie en ook de maalgraad van de bonen. Hoe meer water je aan je koffie toevoegt, hoe slapper deze zal zijn. Daarnaast hangt de maalgraad van de koffieboon af van het soort koffie dat je wil drinken. Koffiebonen die bedoeld zijn voor een espresso zijn fijner gemalen dan de bonen voor een lungo. Bij de </span><a href="https://www.cafebonmarche.be/cafes/nespresso-compatible"><span style="font-weight: 400;">capsules van Nespresso</span></a><span style="font-weight: 400;">, bijvoorbeeld, zie je steeds voor welk soort koffie de capsule bedoeld is. Drink je graag een krachtige en intense koffie? Kies dan voor een espresso of een ristretto. Dat laatste is eigenlijk een heel intensieve espresso in een klein kopje van gemiddeld 25 ml. Zo heeft Nespresso in z’n gamma een aantal Intenso cups om je koffie sterk en geconcentreerd te drinken. Nespresso Roma met intensiteit 8 valt nog mee qua sterkte, maar een Kazaar-koffie met intensiteit 12 krijgt echt niet iedereen naar binnen door de krachtige bitterheid en pittige tonen. Waag jij je aan deze uitzonderlijke intensiteit?</span></p>
<h2><b>Koffie en chocolade</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Je hebt het misschien online al eens zien passeren, filmpjes waarbij men een tablet chocolade bovenop een koffiekop legt en vervolgens de koffie laat lopen waardoor de chocolade versmelt met de koffie. Fan van dit concept? Drink dan zeker eens een barbajada, een romige chocoladekoffie van Italiaanse oorsprong. In de winter drink je het warm, in de zomer koud. Wil je er écht een Italiaanse ervaring van maken? Zorg er dan voor dat je koffiebonen van het merk </span><a href="https://www.cafebonmarche.be/marques/segafredo"><span style="font-weight: 400;">Segafredo</span></a><span style="font-weight: 400;"> zijn. De missie van dit koffiemerk? De wereld laten kennismaken met échte Italiaanse espresso door het aanbieden van authentieke koffie en een bijzondere smaaksensatie.</span></p>
<h2><b>Met een smaakje</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Vind je het fijn om chocolade te smaken in je koffie? Of wil je graag eens andere smaakjes uitproberen? Tegenwoordig experimenteren diverse koffiemerken met bijzondere smaakpaletten. Denk maar aan de Barista Creations van Nespresso. Koffie met karamelsmaak, vanillesmaak of chocoladesmaak. Je kan het zo gek niet bedenken. Misschien wat zwaar op de maag om ‘s ochtends te drinken &#8211; dan verkiezen we immers een straffe koffie &#8211; maar perfect bij een koekje of een taartje op een regenachtige zondagnamiddag.</span></p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class=" wp-image-250 aligncenter" src="https://shiho.be/wp-content/uploads/2022/06/mike-kenneally-tNALoIZhqVM-unsplash-1-300x197.jpg" alt="Nespresso" width="542" height="356" srcset="https://shiho.be/wp-content/uploads/2022/06/mike-kenneally-tNALoIZhqVM-unsplash-1-300x197.jpg 300w, https://shiho.be/wp-content/uploads/2022/06/mike-kenneally-tNALoIZhqVM-unsplash-1.jpg 640w" sizes="(max-width: 542px) 100vw, 542px" /></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Koolhydraatarme recepten die lekker en gezond zijn</title>
		<link>https://shiho.be/2022/05/23/koolhydraatarme-recepten-die-lekker-en-gezond-zijn/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 May 2022 10:50:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gezond eten]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/?p=243</guid>

					<description><![CDATA[Wil je minder of geen koolhydraten eten om af te vallen en mooi in figuur te komen ? Maar waar moet je beginnen als je boodschappen gaat doen of als je gaat koken ? Maak je maar geen zorgen want hieronder zal ik jullie koolhydraatarme recepten en wat tips meegeven die jullie kunnen gebruiken tijdens [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Wil je minder of geen koolhydraten eten om af te vallen en mooi in figuur te komen ? Maar waar moet je beginnen als je boodschappen gaat doen of als je gaat koken ? Maak je maar geen zorgen want hieronder zal ik jullie koolhydraatarme recepten en wat tips meegeven die jullie kunnen gebruiken tijdens het boodschappen en koken.</p>
<p>Koolhydraten geven energie aan het lichaam, dus hoeveel koolhydraten je eet des te meer energie je hebt. Koolhydraten zitten in suiker, zetmeel en vezels. Koolhydraten zijn erg belangrijk voor je hersenen en rode cellen daarom kan het niet zijn dat je helemaal geen koolhydraten eet want in bijna alles zit wel een beetje of veel koolhydraten. Hier volgen enkele <a href="https://www.koolhydraatarmdieet.nl/koolhydraatarme-recepten">koolhydraatarme recepten</a></p>
<h2>Omelet met gerookte zalm</h2>
<p><strong>Ingrediënten</strong> :</p>
<ul>
<li>2 geklopte scharreleieren</li>
<li>Klein beetje versgemalen peper</li>
<li>Paar reepjes gerookte zalm</li>
<li>1 trostomaat</li>
<li>Klein beetje boter</li>
</ul>
<p><strong>Bereiding</strong></p>
<ul>
<li>laat de boter smelten in de koekenpan. Doe daarna de eieren in de koekenpan.</li>
<li>Doe na een paar minuten de gerookte zalm in het midden op de eieren.</li>
<li>Je moet hem bakken tot hij licht gestold is.</li>
<li>Doe er nog wat peper bij tussendoor.</li>
<li>Snij de tomaten in sneetjes.</li>
<li>En je omelet is klaar.</li>
</ul>
<h2>Gerookte vis en spinazie</h2>
<p><strong>Ingrediënten</strong></p>
<ul>
<li>200 gram gerookte vis, bijvoorbeeld kabeljauw</li>
<li>200 gram verse spinazie</li>
<li>1 theelepel citroensap</li>
<li>Klein beetje versgemalen peper</li>
</ul>
<p><strong>Bereiding</strong></p>
<ul>
<li>Doe de gerookte vis in een braadpan. Schenk er water in tot de gerookte vis onder water zit. Laat de vis bakken tot hij gaar is.</li>
<li>Trek het vel eraf van de gerookte vis.</li>
<li>Stoom de spinazie voor 3 minuten (hoe minder hoe beter).</li>
<li>Doe de spinazie en gerookte vis op een bord, doe er wat citroensap overheen.</li>
<li>En je bent klaar.</li>
</ul>
<h2>Gekookt ei met asperges</h2>
<p><strong>Ingrediënten </strong></p>
<ul>
<li>Maximaal 2 scharreleieren</li>
<li>5 geschilde asperges</li>
<li>Versgemalen zwarte peper</li>
<li>Je kan hier ook zout bijdoen maar dat lijkt mij niet handig aangezien zout vocht vasthoudt.</li>
</ul>
<p><strong>Bereiding</strong></p>
<ul>
<li>Kook de eieren tot ze gaar zijn naar wens.</li>
<li>Stoom de asperges tot ze gaar zijn maar niet te lang dan dat nodig is. Anders raak je wat vitamines kwijt dus je kan ze het beste ongeveer 3 tot 5 minuten laten stomen.</li>
<li>Doe hier wat zwarte peper bij en eventueel zout (wat ik niet aanraadt om te doen). En je eten is klaar.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Hype, trend of gewoon lekker? Ontdek de Zuid-Koreaanse Dalgona-koffie!</title>
		<link>https://shiho.be/2022/02/18/hype-trend-of-gewoon-lekker-ontdek-de-zuid-koreaanse-dalgona-koffie/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Feb 2022 19:29:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Drinken]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/?p=238</guid>

					<description><![CDATA[Dalgona-koffie: je hebt er ongetwijfeld al van gehoord. Dit populaire Zuid-Koreaanse koffiedrankje scheert sinds 2020 hoge toppen op sociale media. En niet geheel zonder reden. Deze whipped coffee met puddinglook heeft best iets unieks! Koffieland Thee is al duizenden jaren lang de meest populaire drank in Korea. Sinds de laatste decennia, heeft ook koffie zijn [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">Dalgona-koffie: je hebt er ongetwijfeld al van gehoord. Dit populaire Zuid-Koreaanse koffiedrankje scheert sinds 2020 hoge toppen op sociale media. En niet geheel zonder reden. Deze </span><i><span style="font-weight: 400;">whipped coffee</span></i><span style="font-weight: 400;"> met puddinglook heeft best iets unieks!</span></p>
<h1><span style="font-weight: 400;">Koffieland</span></h1>
<p><span style="font-weight: 400;">Thee is al duizenden jaren lang de meest populaire drank in Korea. Sinds de laatste decennia, heeft ook koffie zijn intrede gemaakt in de Koreaanse cultuur. Koreanen hebben een grote liefde voor dit cafeïnehoudende drankje. Dat is onder meer te wijten aan de hoge werkdruk en de lange werktijden in Korea.</span></p>
<h1><span style="font-weight: 400;">Karamel</span></h1>
<p><span style="font-weight: 400;">Dalgona is een typische Zuid-Koreaanse koffie. Dalgona-koffie dankt zijn naam en zijn smaak aan het gelijknamige karamelsnoepje. De koffie is makkelijk te bereiden en bestaat uit koude melk en opgeklopte koffieroom met de structuur van pudding. De romige ijskoffie bestaat al veel langer dan vandaag de dag maar is sinds 2 jaar ontzettend populair op sociale media.</span></p>
<h1><span style="font-weight: 400;">Altijd in huis</span></h1>
<p><span style="font-weight: 400;">Lekkere koffie? Dan denk je misschien aan verse koffie? En toegegeven: koffiebonen kopen, daar heb je niet altijd tijd voor. Het geheime ingrediënt van Dalgona-koffie is verrassend genoeg dan ook oploskoffie! Het voordeel aan deze trendy koffie is dat je hem kunt bereiden met een mixer of klopper en ingrediënten die je echt altijd in huis hebt: oploskoffie, melk, kristalsuiker, heet water en ijsblokjes. Je hebt evenveel delen koffie, suiker als heet water nodig. Gebruik zeker geen lauw of koud water want dan gaat je koffie uiteraard niet voldoende oplossen. Aangezien de smaak van de koffie bepalend is voor het drankje, kies je beter voor een kwalitatieve oploskoffie zoals die van </span><a href="https://www.koffiemarkt.be/merken/illy"><span style="font-weight: 400;">illy</span></a><span style="font-weight: 400;"> dan een budgetvriendelijke versie. De puddingachtige structuur maakt deze koffie helemaal af!</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Dalgona verkrijg je door het opschuimen van poeder met suiker en water. Heb je dus geen koffie in huis of wil je een koffievrije versie maken? Vervang dan de oploskoffie door een ander poeder (kruiden, thee …).</span></p>
<h1><span style="font-weight: 400;">Vegan</span></h1>
<p><span style="font-weight: 400;">Wist je dat je Dalgona-</span><a href="https://www.koffiemarkt.be/"><span style="font-weight: 400;">koffie</span></a><span style="font-weight: 400;"> veganistisch kan maken? Oploskoffie is vegan en je kan kiezen voor plantaardige melk in plaats van volle melk. Experimenteer met haver-, kokos-, amandel-, rijst- of sojamelk en ontdek waarmee jij de lekkerste Dalgona-koffie kan maken.</span></p>
<h1><span style="font-weight: 400;">Varieer</span></h1>
<p><span style="font-weight: 400;">Mag het wat pittiger zijn voor jou? Gebruik dan een extra schepje oploskoffie. Of gebruik minder melk. Mag het net wat zoeter zijn? Dan gebruik je meer suiker. Werk eventueel af met wat chocoladeschaafsel of cacaopoeder voor een extra feestelijke touch. Enjoy! Vergeet ook zeker geen foto van je mooie brouwsel te nemen om ermee te pronken op jouw social media accounts.</span></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Wine pairing in de Aziatische keuken</title>
		<link>https://shiho.be/2021/09/16/wine-pairing-in-de-aziatische-keuken/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 16 Sep 2021 21:02:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Drinken]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/?p=219</guid>

					<description><![CDATA[Welke wijn kies je best bij Aziatisch eten? Menig sommelier heeft er zijn hoofd over gebroken. Toch doen wij vandaag een poging om je wat wegwijs te maken in food &#38; wine pairing in de Aziatische keuken. Hot &#38; spicy Aziatische gerechten hebben vaak erg complexe smaken: er wordt niet kwistig omgegaan met kruiden en [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Welke wijn kies je best bij Aziatisch eten? Menig sommelier heeft er zijn hoofd over gebroken. Toch doen wij vandaag een poging om je wat wegwijs te maken in food &amp; wine pairing in de Aziatische keuken.</p>
<h1>Hot &amp; spicy</h1>
<p>Aziatische gerechten hebben vaak erg complexe smaken: er wordt niet kwistig omgegaan met kruiden en vaak verdwijnt een wijn volledig op de achtergrond bij een rijke en pittige tikka masala of frisse ingelegde komkommers met chilipepertjes. Aziatische gerechten over het algemeen zijn enorm uitgesproken of juist heel erg licht van smaak. Het vergt dus wat kennis van zaken om een evenwicht te vinden tussen wijn en spijs. Maar,<em> hey, no worries,</em> wij zijn er voor je!</p>
<h1>Opposites attract?</h1>
<p>In dit geval wel. Bij een lekker pittig gerecht kies je een wijn met een hoog zuurgehalte, of jawel zelfs een lichtzoete wijn kan een Indiase curry volledig tot zijn recht doen komen. Ik denk dan spontaan aan een riesling of een pinot gris. Maar ook een rosé wijn met een zoete toets doet het hierbij prima. Keuze genoeg dus om de perfecte <a href="https://www.wijnbeurs.be/">wijn te kopen</a>.</p>
<h1>Dim summetjes en wijn</h1>
<p>Dim sums, ik kan er eindeloos van eten. Deze heerlijke, lichte gestoomde deegpakketjes gevuld met gekruid vlees of frisse groentjes zijn ook in Europa super populair. Ben jij er ook zo wild van? Wij nemen ze in ieder geval standaard voor de sushi en bij de chinees en durven ze af toe ook thuis wel eens zelf te maken. Maar welke wijn neem je daar nu bij? Probeer eens een frisfruitige <a href="https://www.wijnbeurs.be/witte-wijn">witte wijn</a> zoals een pinot blanc. Gerechtjes met gember matchen dan weer uitstekend met een gewurztraminer uit Duitsland. Neem je als hoofdgerecht sushi, ga dan voor een wijn met een wat ziltige smaak: een Chablis doet het hier bijvoorbeeld goed. Of wat dacht je van een grüner veltliner? Het is een kwestie van uitproberen wat jij het lekkerst vindt. Wine pairing is geen exacte wetenschap en smaken verschillen, natuurlijk.</p>
<h1>Aziatische keuken wijn en bier</h1>
<p>In Azië wordt minder wijn gemaakt dan in Europa. Jawel, je hebt er wel wijngaarden, zeker in China, maar laten we zeggen dat we in Europa wel een tikkeltje verwend zijn met onze wijnen. Nee, in Azië bestel je over het algemeen eerder een fris biertje. Of ze echt kunnen tippen aan de brouwerijen in ons Belgenlandje, daar valt over te discussiëren, maar een lekker koude Japanse Asahi of een Vietnamese Saigon smaakt zeker niet verkeerd.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Aanvulling op je dagelijkse eten</title>
		<link>https://shiho.be/2021/05/03/aanvulling-op-je-dagelijkse-eten/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 May 2021 14:02:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gezond eten]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/?p=184</guid>

					<description><![CDATA[Als je dagelijks wat eet is dit natuurlijk goed, maar het is ook van belang dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt om ervoor te zorgen dat je gezond kunt leven. Hierbij moet je denken aan voldoende omega en eiwitten. Veel van deze voedingsstoffen zijn uit eten halen, echter is het niet met alles te realiseren. Om [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">Als je dagelijks wat eet is dit natuurlijk goed, maar het is ook van belang dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt om ervoor te zorgen dat je gezond kunt leven. Hierbij moet je denken aan voldoende omega en eiwitten. Veel van deze voedingsstoffen zijn uit eten halen, echter is het niet met alles te realiseren. Om die reden zullen we hieronder kort stilstaan bij een drietal supplementen die je kunnen helpen om je dagelijkse basis aan te vullen. Hierdoor weet je zeker dat je genoeg voedingsstoffen in het lichaam krijgt waardoor je gezond kunt leven. Mocht je naar aanleiding hiervan nog additionele vragen hebben, dan kun je altijd contact met ons opnemen.</span></p>
<h2><b>Het maken van een eiwit shake</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Eiwitten binnen krijgen is een van de belangrijkste onderdelen op dagelijkse basis. Om deze reden is het aan te raden om te kijken naar de verschillende mogelijkheden van</span><a href="https://www.base247.nl/product-categorie/supplementen/whey-protein/"> <span style="font-weight: 400;">zelf een eiwitshake maken</span></a><span style="font-weight: 400;">. Hierdoor weet je zeker dat je een heerlijk drankje zult maken die daarnaast ook nog eens goed voor je is. Dat is natuurlijk precies wat je wilt realiseren en om deze reden is het zeker om te kijken naar de mogelijkheden van het zelf maken van een eiwit shake. Ben jij benieuwd of wil jij toch liever een kant-en-klaar product aanschaffen? Dan is het aan te raden om te kijken naar diverse aanbieders van eiwitshakes. Hierbij hoef je alleen poeder bij de melk toe te voegen en je hebt een heerlijke shake.</span></p>
<h2><b>Genoeg OMEGA 3 binnen krijgen</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Je lichaam heeft ook Omega 3 nodig en om deze reden is het aan te raden om te kijken naar de diverse mogelijkheden om dit binnen te krijgen. Je kunt het grootste gedeelte uit voeding binnen krijgen, maar in een aantal situaties zul je niet voldoende binnen krijgen. Om deze reden is het aan te raden om te kijken naar de mogelijkheden om</span><a href="https://www.base247.nl/product/omega-3-150-softgels-1000mg/"> <span style="font-weight: 400;">OMEGA 3 visolie</span></a><span style="font-weight: 400;"> in te nemen. Met deze pillen zul je namelijk je dagelijkse basis vergroten waardoor je niet direct meer hoeft te eten en dat is natuurlijk erg prettig. Ben jij benieuwd naar dit product? Dan is het goed om te kijken naar de mogelijkheden zodat je zeker weet dat je alles binnenkrijgt wat je nodig hebt.</span></p>
<h2><b>Het innemen van voldoende vitamines</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Een van de meest voorkomende problemen bij voeding is dat mensen niet voldoende voeding binnen krijgen uit fruit en groente. Om deze reden is het aan te raden om dagelijkse een pil in te nemen die voorzien is van alle vitamines. Hierdoor weet je zeker dat je op dagelijkse basis genoeg binnen krijgt en dat is natuurlijk erg prettig. Hierbij is het aan te raden om te kiezen voor een pil die je voorziet van vitamine a tot z. Hierbij weet je zeker dat je dagelijks geen zorgen hoeft te maken over het voldoende binnenkrijgen van vitamines. Dat is natuurlijk wel zo prettig.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Let op: Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Buiten bereik van kinderen bewaren.</span></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Wat is Sous vide en waarom is het nu zo populair</title>
		<link>https://shiho.be/2021/01/15/wat-is-sous-vide-en-waarom-is-het-nu-zo-populair/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Renelobbe]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 15 Jan 2021 15:25:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://shiho.be/?p=163</guid>

					<description><![CDATA[Misschien heb je al over Sous Vide gehoord als je een kookfreak bent en geïnteresseerd bent in de laatste culinaire trends. Deze kooktechniek is in het afgelopen decennium steeds populairder geworden en hoewel het ooit werd verbannen naar luxe restaurantkeukens, is de apparatuur nu direct beschikbaar voor thuisgebruikers. Het is dus echt veel eenvoudiger dan [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Misschien heb je al over <a href="https://souvy.nl/blog/sous-vide-koken/"><strong>Sous Vide</strong></a> gehoord als je een kookfreak bent en geïnteresseerd bent in de laatste culinaire trends. Deze kooktechniek is in het afgelopen decennium steeds populairder geworden en hoewel het ooit werd verbannen naar luxe restaurantkeukens, is de apparatuur nu direct beschikbaar voor thuisgebruikers. Het is dus echt veel eenvoudiger dan je denkt ook al lijkt het voor velen te lastig en high tech. Wij leggen de techniek daarom uit zodat je kunt beoordelen of het iets is waar jij je culinaire tijd in wilt steken?</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Bij het begin beginnen: wat betekent Sous vide eigenlijk?</h2>
<p>De woorden komen uit het Frans en betekenen ‘onder vacuüm’. Je bent dan waarschijnlijk nog niet veel wijzer geworden en daarom bieden wij nog wat context wat dit kookproces eigenlijk is. De techniek omvat over het algemeen elke vorm van koken die plaatsvindt in een waterbad met temperatuurregeling. De naam zelf verwijst naar de vacuüm verpakte zakken waarin het voedsel meestal wordt geplaatst voordat het in het water wordt ondergedompeld. Met het voordeel van koken op een specifieke en constante temperatuur, neemt sous vide veel giswerk uit het koken en zorgt ervoor dat jouw eten elke keer perfect gaar wordt.</p>
<p>Is Sous vide een nieuwe techniek?<br />
Nee, het concept van deze methode bestaat al sinds eind 1700. Toch duurde het even voordat het op de voorgrond kwam te staan. Tijdens de jaren 60 begonnen gerenommeerde chef-koks de techniek weer te gebruiken en het werd daarna een succes. De apparatuur kwam voor het eerst beschikbaar voor thuisgebruik in het midden van de jaren 2000. Het is in feite het koken in verzegelde zakken onder zeer nauwkeurige omstandigheden. Het water in jouw kookpan wordt op een specifieke temperatuur geregeld en wordt gecirculeerd om de consistentie te behouden. Dat maakt het ideaal als je streeft naar een stuk vlees dat overal even gaar en mals is.</p>
<h2>Wat zijn de voordelen van deze kookmethode?</h2>
<p>Als je iets op deze wijze bereidt heb je heel weinig of geen extra vet nodig en in plaats daarvan kook je het eiwit in zijn eigen sappen, waardoor het voedsel vochtig, sappig en zacht blijft. Sous vide is eigenlijk heel veelzijdig en stelt je in staat om een breed scala aan eiwitten en producten te koken. Enkele van de voedingsmiddelen die het meest profiteren van sous vide zijn biefstuk, verschillende soorten vis, varkensschouder en een breed scala aan groenten. Er zijn ook manieren om items zoals cakes en custards te koken door inmaakpotten te gebruiken in plaats van vacuümzakken.</p>
<h2>Waar moet ik rekening mee houden als ik overstap op sous vide?</h2>
<p>Het belangrijkste om in gedachten te houden is de tijd die nodig is om eiwitten op deze manier te koken. Steaks kunnen meer dan een uur duren bij het bereiden van ribben of borst kan het nog langer duren. Door de manier waarop sous vide werkt, worden deze gerechten echter niet te gaar door de temperatuurregeling.</p>
<h2>Heb ik nog speciale apparatuur nodig?</h2>
<p>Er zijn twee primaire opties als het gaat om sous vide koken thuis. Je kunt een waterbad kopen of een circulatiepomp voor onderdompeling. Een winkel zoals Souvy biedt een breed assortiment aan producten en vaak ook advies. Stap nu dus in de wereld van sous vide op <a href="https://souvy.nl/">Souvy.nl</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
